39971290Обновлено 9 октября 2017Был(а) больше месяца назад

Связаться с кандидатом
Добавить в избранное
Поделиться

Работа в Новоалтайске / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Заведующий производством
43 года (родился 12 июля 1976), высшее образование
Барнаул
avatar
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Технолог общественного питания / заведующий производства

не готов к командировкам
25 000

Опыт работы 14 лет и 3 месяца

    • апрель 2015 – май 2016
    • 1 год и 2 месяца

    Специалист по разделки рыбы (Полная занятость)

    ООО Ашан, г.Барнаул., Барнаул
    Продукты питания

    Обязанности:

    Разделка, выкладка продукции на витрину. Приём товара со склада работа с документации. Проведение инвентаризации орформление витрин. Фасовка продукции.
    • июнь 2013 – май 2014
    • 1 год

    Повар-универсал

    Бахетле, г.Барнаул.
    Продукты питания.

    Обязанности:

    Работа в салатном цехе. Работа на робокопе. Приготовление п/ф для салатного цеха. Работа с технологическими картами.
    • июнь 2012 – август 2012
    • 3 месяца

    Старший-повар 5 разряда мясо-рыбного цеха (Полная занятость)

    Лента, г.Барнаул.
    Питания продукты.

    Обязанности:

    Нарезка и маринование шашлыка свинина, курица, говядина, частичная обвалка мяса туш. Работа с пилой, приготовление фарша. Работа в рыбном цехе.
    • декабрь 2011 – май 2012
    • 6 месяцев

    Повар бригадир комбинат о питания (Полная занятость)

    Кафе столовая., г.Барнаул.
    Продукты питания.

    Обязанности:

    Работа в мясном, горячем цехе, получение продуктов со склада. Работа с документацией. Руководство до 10 человек. Составление и приём заявок. Ведение табеля учёта рабочего времени. Подбор и обучение персонала. Контроль качества выпускаемой продукции. Проведение инвентаризации. Проведение банкетных мероприятий. Организация работы персонала кухни.
    • январь 2009 – январь 2011
    • 2 года и 1 месяц

    Водитель-экспедитор (Частичная занятость)

    недвижимость, г.Барнаул.
    Недвижимость.

    Обязанности:

    Развоз сотрудников.
    • февраль 2007 – январь 2008
    • 1 год

    Менеджер региональных продаж (Полная занятость)

    ООО крупоторг, г.Барнаул.
    Продукты питания.

    Обязанности:

    Закуп и продажа сахара, крупы, муки. Взаимодействие с регионами.
    • ноябрь 2005 – октябрь 2007
    • 2 года

    Собственное дело. Директор (Полная занятость)

    чп, г.Барнаул.
    Продукты питания.

    Обязанности:

    Организация и ведение личного магазина, доставка и продажа продуктов питания.
    • январь 2003 – февраль 2005
    • 2 года и 2 месяца

    Повар бригадир мясного цеха (Полная занятость)

    кафе, г.Барнаул.
    Продукты питаня.

    Обязанности:

    Обвалка и разделка мяса, рыбы. Приготовление п/ф, фаршей. Получение мяса рыбы со склада.
    • март 2000 – январь 2003
    • 2 года и 11 месяцев

    Повар бригадир, технолог (Полная занятость)

    кафе бар, г.Барнаул.
    Продукты питания.

    Обязанности:

    Руководство персоналом 5 человек, работа с документацией. Прием товара от поставщиков, обслуживание банкетов.
    • ноябрь 1997 – октябрь 1999
    • 2 года

    Повар китайской кухни (Полная занятость)

    ресторан, г.Барнаул.
    Продукты питания.

    Обязанности:

    Работа с китайскими поварами. Приготовление китайско- русских блюд.